Δευτέρα, 12 Οκτωβρίου 2015

CHEESECAKE

 ΣΥΝΤΑΓΗ - cheesecake




2 πακέτα μπισκότα Digestive,
 250 γρ βιτάμ λιωμένο,
1 κουτί φυτική σαντιγί ψυγείου 500 γρ
 ,300 γρ Φιλαδέλφεια,
 1/2 κουτί και λίγο ζαχαρούχο γάλα,
2 βανίλιες

 Βάζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα κάνουμε σκόνη, τα απλώνουμε σε ένα τσέρκι η στρόγγυλο ταψάκι και τα περιχύνουμε με το λιωμένο βιτάμ να πάει παντού (Λίγο, λίγο, κουτάλια, κουταλιά).Το ανακατεύουμε να ποτίσει το βιτάμ όλο το μπισκότο και στη συνέχεια το στρώνουμε. Το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρεμά. Στο μίξερ χτυπάμε τη φυτική σαντιγί μαζί με το Φιλαδέλφεια και τις βανίλιες, και στο τέλος προσθέτουμε και το ζαχαρούχο γάλα:. Χτυπάμε μέχρι να πήξει η κρέμα.!Απλώνουμε την κρέμα πάνω στο μπισκότο και το βάζουμε πάλι στο ψυγείο. Μετά από 2 ώρες περίπου που θα παγώσει λίγο βάζουμε από πάνω μαρμελάδα η κάποιο γλυκό του κουταλιού. Εγώ έβαλα γλυκό βύσσινο και γλυκό φράουλα.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου