ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΠΕϊΝΙΡΛΙ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ή ΑΤΟΜΙΚΑ

Πασχαλινό καλαθάκι με ζύμη που τρώγεται !

ROLLS ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Rolls κολοκύθας!

 Μικρογραφίες κολοκύθας που τις συνοδεύουμε με μαρμελάδα, πραλίνα φουντουκιού.... Η ζύμη του περιέχει πουρέ κολοκύθας.
Τρέλλα!!!
Κολοκύθα Rolls
Κάνει περίπου 40 ρολά (ανάλογα με το μέγεθος που θα δώσουμε)
2 πακέτα ξηρή μαγιά συν 1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη 
1/4 φλιτζανιού νερό
3/4 φλιτζάνι πλήρες γάλα, ζεστό
1 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας.
1/3 φλιτζάνι ανοικτό καφέ ζάχαρη
1/3 κούπας λευκή ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 αυγό
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
αλεύρι 5 φλιτζάνια για όλες τις χρήσεις

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΠΕΣΕ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑΚΙ ΜΟΥ ΝΑ ΣΕ ΦΑΩ

ΠΕΣΕ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑΚΙ ΜΟΥ ΝΑ ....ΣΕ ΦΑΩ!

ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά:
1 ποτήρι γάλα
1 κ.γλυκού ζάχαρη
1 κ.σούπας μαγιά 
2 ποτήρια αλεύρι 
1 κ.γλυκού αλάτι 
100 γρ. βούτυρο λιωμένο

Για τη γέμιση :
300 γρ. φέτα με 1 αβγό χτυπημένο.

Εκτέλεση:

ΛΟΥΛΟΥΔΟΨΩΜΟ

Λουλουδόψωμο! Απλά ΤΟ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ! Υπέροχη γλυκιά ζύμη με γέμιση πραλίνας φουντουκιού σε κάθε φυλλαράκι! 
ΥΛΙΚΑ

1 κούπα γάλα χλιαρό
1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 βανίλιες
1 φακελάκι μαγιά σκόνη
1 κουταλάκι γλυκού κοφτό αλάτι
400 γρ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
γάλα εβαπορέ για το άλειμμα

Εκτέλεση

ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ

Yπέροχα σπιτικά κρουασανάκια με γέμιση πραλίνας για το απογευματινό καφεδάκι μας!

ΣΥΝΤΑΓΗ
Υλικά
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φακελάκι μαγιά
150 γρ γάλα χλιαρό
100 γρ ζάχαρη
2 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου
Για την επικάλυψη
1 αυγό χτυπημένο με λίγο γάλα
πραλίνα (σχεδόν ένα κουταλάκι του γλυκού για κάθε τριγωνάκι)

Εκτέλεση